营养食谱
儿童营养食儿童营养餐应注意搭配:
荤素搭配,每餐有荤又有素,五谷粗粮与细粮搭配,干稀搭配(汤、粥),咸甜搭配(儿童少吃糖分),每周吃一次鱼类或禽类,每周保证摄入含钙、铁的食物,多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉,红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶鸡蛋角
材料:鸡蛋-2个、马蹄(适量)、猪肉糜(适量)、葱(两根);调料(适量):盐(适量)、刀嘜橄榄芥花籽油(适量)、料酒、糖、酱油
做法:、鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。2、把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。
干贝菠菜汤
材料:菠菜g、干贝60g、油适量、虾米适量。
做法:、准备食材:菠菜、虾米和干贝。2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。4、揭盖,倒入适量的菜籽油。5、将洗净的菠菜焯烫一下。6、放入砂锅中,烧开即可关火。
五彩土豆泥
材料:土豆,克,玉米,/3勺,青豆,/3勺,火腿/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法:.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
「周一Monday」水果:新奇士橙、香蕉午餐:大米饭、冬菇蒸肉饼、炒上海青、粉葛赤小豆猪骨汤午点:学生纯牛奶、提子餐包「周二Tuesday」
水果:火龙果、苹果午餐:豆角玉米叉烧烩饭、番茄炒鸡蛋、蒜香生菜、节瓜眉豆鸡脚汤午点:消健原味酸奶、叉烧包「周三Wednesday」
自助餐:肉酱芝士意粉、翡翠虾仁、卤鸡中翅、酸甜龙利鱼、玉米松仁胡萝卜丁、蒜香莴笋丝、薯条、叉烧酥、茶树菇鸡汤、西瓜、无籽红提午点:陈皮绿豆沙、瑞士卷「周四Thuesday」
水果:香蕉、哈密瓜午餐:肉丁炸酱面、四海鱼丸、蒜香小棠菜、冬瓜平菇瘦肉汤午点:特仑苏纯牛奶、甜甜圈「周五Friday」水果:西瓜、夏橙午餐:大米饭、蒜香蒸排骨、蒜蓉油麦菜、清补凉鸡汤午点:卡士原味鲜酪乳、红枣马拉糕预览时标签不可点