《中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，我国约有1.77亿高尿酸血症患者，其中近60%为18~35岁的年轻人。好好一个人，怎么尿酸就升高了呢？其实，正常情况下，人体每天新生成的和排出的尿酸基本平衡。如果尿酸排泄减少或（和）尿酸生成过多，那么血液中的尿酸就会升高。其中，能让尿酸生成变多的因素，除了遗传、某些疾病以及细胞毒性药物外，后天的饮食不得不提。
不过好在，由饮食导致的尿酸增高是可控的。因此，如果不想尿酸增高，被高尿酸血症、痛风、肾结石盯上，大家一定要控制好饮食中的嘌呤摄入量（因为尿酸是嘌呤在人体内代谢的终产物）。说到限制嘌呤摄入，很多人会把重点放在海鲜、动物内脏、酒精等酒肉食物上，而忽略了除酒精以外的很多饮品，譬如以下4个！
鲜榨果汁
说到鲜榨果汁，很多人会把它和健康、天然、有营养联系起来。
但实际上，过滤掉果渣的鲜榨果汁，就如同一杯浓缩糖水。如果经常喝，很容易导致糖摄入量超标。
懂健康常识的人会知道，果糖摄入过多，会导致血糖升高、肥胖、脂肪肝、骨质疏松等健康问题。殊不知，近年研究已证实，果糖还可使尿酸水平升高。原因在于，大量果糖进入人体后，可促进体内腺嘌呤核苷酸分解加速，释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸水平升高。
含糖饮料
研究发现，含糖饮料摄入量增多，也可引起血清尿酸升高。原因和上述鲜榨果汁一样，小编不再赘述。不过，小编要提醒大家：饮用含糖饮料导致尿酸增高的风险，甚至和啤酒相当。若一次摄入过多，甚至可能直接导致痛风发作。此外，大家应该也发现了，无论是鲜榨果汁还是含糖饮料，其导致尿酸升高的元凶都是果糖。而提到果糖，大家会和水果直接挂钩。
但实际上，生活中含果糖最多的不是水果，而是各种甜饮料，如各类果汁、奶茶、碳酸饮料、蜂蜜等。
因此，尿酸水平高的朋友，特别是高尿酸血症及痛风患者，应尽量避免饮用以上饮品。
老火汤
鲜香四溢的老火汤，是很多人的心头好，甚至有人把他当做营养汤，天天喝。
然而，要吊出老火汤的美味，少不了下面两样：
第一，汤料要有骨有肉，如猪骨、鸡架、瘦肉、动物内脏等；
第二，煲汤时间要够久，通常要“煲三炖四”，即煲汤要3小时，炖汤要4小时。
大家发现里面的问题了没有？原料中的动物内脏、肉等，妥妥的高嘌呤和较高嘌呤食物！再加上煲汤时间，汤中的嘌呤含量直接飙升。这样的老火汤一碗碗下肚，体内嘌呤增多，自然会生成过多尿酸。更可怕的是，体内尿酸沉积过多，除了会引起高尿酸血症、痛风等疾病，还会导致肾结石、尿酸性肾病、肾功能不全等肾脏问题。建议：高尿酸血症、痛风、肾病患者，不喝老火汤；“三高”、肥胖人群尽量少喝；健康人群每周不超过3次。
含乙醇饮料
说到乙醇，大家都很熟悉：酒精的主要成分嘛，是一类致癌物，喝多了伤肝、伤胃、易致癌！其实，除此之外，乙醇进入人体后，还会导致血中尿酸水平升高。原来，乙醇一方面能促进嘌呤分解而使尿酸增多；另一方面，会使体内乳酸增多，造成乳酸堆积，肾脏排泄乳酸多了，排泄尿酸就会相应减少。因此，尿酸高的人，对于酒精是比较警惕的。然而，他们中的很多人对一些含乙醇的饮料，比如近年来特别流行的“小甜水”“果酒”等，通常不够敏感。
建议：尿酸高的人禁止饮酒和含乙醇的饮料。健康人群也建议尽量不喝、少喝。
说了这么多可导致尿酸升高的饮品，下面小编分享几个有助于降尿酸的饮品吧~
常喝2种茶，尿酸蹭蹭降
1、车前茶
车前草，可作菜蔬食用，也可入药。
《药典》（年版）载其“甘、寒，归肝、肾、肺、小肠经”，全草能“清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒”；其子（车前草干燥成熟的种子）能“清热利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰”。
现代药理研究证实，车前子具有通过抑制尿酸合成从而降低血尿酸的效果。
车前茶：痛风发作时，可取干车前草30~60克，鲜者加倍，水煎2次服用，每日1剂，连续服用1~2周，有助于缓解症状。
注意：车前草性寒，不宜长期服用。
2、葛根茶
葛根又称粉葛，亦食亦药。中医认为，葛根性凉，味甘辛，具有解表退热、生津止渴、解酒护肝、活血透疹、升阳止泻等功效。
现代医学研究则证实，常食葛根有助于减少体内嘌呤的合成，从而减少尿酸生成，预防痛风性关节炎的复发。
同时，葛根具有抑制炎症细胞水平的作用，在痛风发作期饮用葛根茶，可消炎止痛。
葛根茶：取葛根20~30克，加水煮沸后饮用。
注意：葛根茶还可缓解高血压引起的头痛、眩晕及项背不舒。（养生每日推送）
