唯有美食与爱不可辜负!
降温的冬日周末里,
年南沙国际美食节如期而至,
将在湾区南沙的悠方天地
和老广们赴一场为期四天的舌尖之旅。
LETSGO
“出发!去吃!”
今年美食节现场有超过60个摊位,超种美食齐齐上阵,其中不乏南沙的美食“新贵”——广州酒家、壹潮、28楼茶餐厅带来的美食,也有南沙老牌“贵族”花园酒店、喜来登、花之恋城堡酒店、正月水饺、黄阁烧肉、珠江啤酒等,当然少不了美食节的“常客”烧烤、飞饼、蚝烙煎!
现场除了各种美食,还有魔术、舞蹈、汉服秀等演出,南沙在这个周末将格外热闹欢乐,驱走寒意。
上周,
“广州南沙发布”
也和美食节联合举办
“宠粉周”活动,
现场有45位“南粉”
拿到50元和元的代金券,
粉丝的吃喝“南沙发布”包了!
点击图片回顾活动
一网打尽南沙美食
NanSha
当天,南沙区副区长阮晓红致辞,祝贺本届美食节召开。
庄臣以美食家和餐饮代表身份推介南沙美食。据其介绍,南沙美食可总结为三个字:“鲜”“美”“潮”。
“鲜”
“鲜”字讲的是南沙靠水吃水的先天优势。南沙位于珠江入海口,正是由于咸淡水交界的天然环境,南沙的海鲜、河鲜比别的地方更加丰富鲜甜。小虎麻虾、黄脚立、金鼓鱼、南沙青蟹,这些都是别的地方吃不到的海鲜美食。
“美”
“美”字要感谢南沙肥沃的土壤,悠方所在的地方以前就是蕉门村,这里盛产的蕉门香蕉、一点红番薯、南沙粉葛都是地标性农产品。地标性农产品的意思是,一定要在这块土地上种植才有这样的味道,把种子播种到其他地方就失去风味。南沙的地标性农产品还有新垦莲藕、万顷沙番石榴、阳光玫瑰葡萄等。
“潮”
“潮”字则是聪明的南沙人,将这些时令的本地食材烹饪成为美食的手工和巧思。百万葵园用葵花籽养大的鸡味道和口感令人拍手叫绝,连“无鸡不成宴”的老广都公认最佳。今天还能在美食节现场看到,人工智能也能制作经典的手冲咖啡和棉花糖,将南沙的“潮”体现得淋漓尽致。
美食娱乐两不误
NanSha
据悉,本届美食节从12月4日起至7日结束,为期4天。活动立足湾区,面向国际,以“交流、碰撞、融合、创新”为基调,以美食、国潮、直播、科技等为亮点呈现,全方位展现南沙美食文化的多样性、包容性和创新性,为市民带来包括味觉、视觉、听觉、触觉等在内的南沙文化体验。
在活动现场,市民可品尝由近60家商家带来的超款名菜,包括葵花鸡、十四涌海鲜煲粉莲藕、黄阁烧腊等南沙本土美食及符合年轻人口味的各地特色小吃;亦可通过近距离观赏粤菜名厨雕花展示,感受粤菜文化精髓。此外,现场特设高科技智能自助区,市民可自助品尝汉堡、棉花糖和咖啡等美食,体验高端智能美食机带来的智能化服务与乐趣。
除了美食大餐,文化大餐也必不可少。本届美食节在展现南沙传统美食的同时,创新性地引入了国潮文化打卡点,提炼南沙美食名片、粤剧脸谱等元素,制作多面国潮特色的打卡墙,并安排汉服美女与市民互动拍照。除了打卡拍照,穿汉服前来的市民还能享受驻场化妆师提供的免费小化妆服务,手游爱好者还能现场体验Appstore霸榜手游MuseDash。活动期间更有汉服快闪、国潮卡通玩偶巡游、夜间小舞台表演轮番上阵,及传统手艺展销活动、网红带货直播活动助阵支援。可谓百花齐放,展现南沙城市魅力与活力。
南沙前十月住餐营业额增速全市第一
NanSha
今年以来,南沙在做好防疫工作的前提下,推行一系列措施和暖企行动,帮助有困难的企业渡过疫情难关。在线上方面,广州直播节南沙区分会场活动、南沙黄阁麒麟荔枝文化节活动、区领导走进车间等直播带货活动为企业纾困解忧;在线下方面,南沙区不断促进假期经济回暖和重点商圈复苏。
在多方努力下
南沙创下了前三季度GDP
增速全市第一的佳绩
1-10月
我区批发零售业商品
销售总额.06亿元
同比增长21.1%
商品销售总额增速排名全市第二
住餐营业额增速排名全市第一
未来,南沙将以蕉门河城市客厅为中心,依托万达广场、悠方天地、南沙城、星河COCOPARK等重点项目,不断织密便民服务网点,进一步优化南沙商业格局,提升市民生活品质,吸引更多人才前来南沙创业、就业和定居,共享粤港澳大湾区建设成果。
出品:南沙区融媒体中心
原标题:《火到爆!南沙美食节多种美食尽逛欢!》