香花菜：能明目，预防头晕头疼。
竹笋：性味甘、寒。能清热化痰、解毒透疹、和中润肠，消食化积。
马蹄：性味甘、寒。能清热生津、消积化痰、止血、解铜毒、能治麻疹、消痰涎，消积食。
沙葛：性味甘、凉。有清热除烦，生津止渴，解酒毒等功效。
粉葛：含蛋白质和植物性纤维，有润肠去燥，除烦安神的功效。
莲藕：性味甘、寒。具有清热生津、凉血散、补脾开胃，止泻的功效。
淮山薯：性味甘、平。有补气健脾、补阴养肺、补肾固精的功效。
番薯：性味甘、平，归脾、肾经，补中和血、益气生津，宽肠胃，通便秘。对消化系统不好，脾虚有良好疗效。
