处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第十四个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经°时是农历二十四节气的处暑。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。
处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
处暑三候鹰乃祭鸟
天地始肃
禾乃登
二十四节气之第十四个节气，太阳到达黄经°时是农历二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。
我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
1一候鹰乃祭鸟否卦，九四。《周易·否卦》爻辞：“有命，无咎，畴离祉。”《象》曰：“有命，无咎，志行也。”《象说卦气七十二候图》“互艮为鹰，为鸟。艮覆震为祭。”《月令七十二候集解》“鹰，义禽也。秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽，故谓之义。”
《月令七十二候集解》中这段话是说，处暑这一天有一个自然现象，鹰在捕捉到鸟之后，并不是自顾自地吃，而是会把那些鸟整整齐齐摆在窝前，先进行祭天，然后自己再进食。而且，鹰不捕食正在孵化后代的飞禽，所以可以称之为有义。
2二候天地始肃否卦，九五。《周易·否卦》爻辞：“休否，大人吉，其亡，其亡，系于苞桑”《象》曰：“大人之吉，位正当也”《象说卦气七十二候图》：“乾为天，伏坤为地。乾于后天八卦位居西北，肃杀之地，故曰肃。”《月令七十二候集解》：“天地始肃秋者，阴之始，故曰天地始肃。”
这种肃杀之气，在进入处暑第二候的时候就可以明显感知出来了。
3三候禾乃登否卦，上九。《周易·否卦》爻辞：“倾否，先否．后喜。”《象》曰：“否终则倾，何可长也。”《象说卦气七十二候图》：“上爻动，乾变为兑。兑覆巽，巽为禾。兑伏艮，艮为成，故曰登。”《月令七十二候集解》“禾者，谷连藁秸之总名。又，稻秫瓜粱之属皆禾也。成熟曰登。”
登，包含稻谷登场开始进行加工之意。
处暑天气气候处暑节气，气温走低是其中的一个现象，产生这一现象的原因，首先是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱；其次是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，时而出击，锋芒小试。这个节气期间我国主要的天气特征有：
1秋高气爽大气冷高压开始影响我国，形成的下沉而干燥的冷空气，首先宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束，使这些地域率先进入了秋高气爽的美好天气。
每当冷空气影响我国时，若空气干燥，会带来大风天气，如果恰逢大气中有暖湿气流输送，往往会形成一场有规模的秋雨，并在风雨过后带来较明显的降温，故有“一场秋雨(风)一场寒”之说。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不适应，一不小心就容易引发呼吸道和肠胃的疾病。
2秋老虎“秋老虎”一般要延续到处暑时才进入尾声。“秋老虎”的成因，是在夏季称雄的副热带高压，不肯轻易让出主导权，退到西太平洋的海上，而是再次在它控制的地区展示“威风”。
对于刚刚走出三伏并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱。长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后的10月，才会迎来秋高气爽的天气。在此期间，全国各地的暴雨总趋势是在减弱。
3雷暴活动9月以后，雷暴活动虽然不像夏季那么活跃了，但是在华南、西南和华西等地区雷暴活动仍较多。在华南，由于低纬度的暖湿气流还比较活跃，因而产生的雷暴比其他地方多；而西南和华西地区，由于处在副热带高压边缘，加之山地的作用，雷暴的活动也比较多。
进入9月，我国大部分地区开始进入少雨期，而华西地区秋雨偏多。这是我国西部地区秋季的一种特殊的天气现象。“华西秋雨”的主要特点是雨日多，而另一个特点是以绵绵细雨为主，所以雨日虽多，但雨量却不很大，一般要比夏季少，强度也弱。
处暑养生的重点在于调整睡眠处暑时节，天地间的阳炁（气）趋向收敛，天气由热转凉，阳炁（气）逐渐下沉，阴炁（气）逐渐上升。人体内的阴阳之炁（气）必然随之发生变化，此时需要顺应天地阳炁（气）的内收，同步贮存体内阳炁（气），调节阴阳的动态平衡。
然而，在火运反转为金运，天气由热转凉的变化中，常人存在调节适应期，很多人会有懒洋洋的疲劳感，早上不爱起床，白天不爱运动，这就是“春困秋乏”中的“秋乏”现象。因此，起居作息方面要特别注重睡眠的质量，积极调整睡眠时间，以适应节气的变化。应改掉夏季晚睡的习惯，争取晚上10点以前入睡，比夏天增加1小时睡眠，并保证早睡早起，晨起后适当运动。另外，适当午睡也利于化解秋乏，缩短调节适应时间。
依据生命的气运规律而言，顺天应人则要尽可能做到亥时（21～23点）入睡，早晨卯时（5～7点）起床为宜。入睡前用热水泡脚，或做足底按摩，可以提高睡眠质量。起床之后，体质偏虚寒的人，可含嚼几片生姜或者一片炮附子，对促进身体阳炁生发颇有益处。体质偏实热的人，早上则以冷水冲洗一下头顶，有利于阴阳平衡。
处暑养生，送暑湿、补肾气养脾胃立秋过后，白天虽仍是30多度的高温，但有风的地方，明显感觉到空气里少了暑气的闷热，多了秋风的丝丝凉意。
秋天正在步步紧逼，到了处暑这天，夏、秋之间的对弈真的就要宣告结束，暑气即将消散，天气要开始转凉了。
处暑节气，和立秋一样，仍处在五运六气的四之气内，主气是太阴湿土，客气是太阳寒水。湿气略重的同时，秋的燥气也开始显现，阴虚火旺的人群要注意。
经过40天的三伏后，人体气血消耗较多，也蕴积了不少湿毒，热毒。所以养生的重点，就是要送走暑湿，同时养好脾胃，补足肾气。
由于之前春夏生长不利，一些人气虚乏力；立秋之后，因营卫失和，津液匮乏，出现咽喉干燥，饮水虽多，难化津液，于事无补；水能克火，夏天应心，寒水克之，饮水难散，一些人心脏疼痛；汗毛孔的突然关闭，郁热难出，化为毒火，会形成痈肿疮疡；一些人还会出现疟疾，表现心寒外热；内火变为热毒，毒血行于二便；丁酉年木运不足，肝气匮乏，春夏生长受克，秋天无阳可收，肝不养筋，筋软无力，膝胯尤重。
处暑之后毛孔关闭，体内毒素如不能从二便排走，即形成郁热而现痈肿疮疡等诸多症状；头部因不宜出汗，若精气化为黏涎堵塞七窍，会出现头胀、脑浑、耳塞、目赤、牙痛、鼻塞等症的发生。重者可能出现中风。此间除寒凉之人外，多數人内热壅盛。所以，凡是内心不冷之人，轻易不温补；即使寒凉于心的人，温补格外小心，宁可稍欠，不要太过。而且要补在午正之前。
1早睡早起进入秋季后，人体出汗减少，人的机体进入一个生理休整阶段，水盐代谢开始恢复原来的平衡，心血管和神经系统负担缓解，肠道功能日渐正常，由此，身体就会出现各种不适应，一些在夏季时潜伏的症状就会出现，机体也会产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。
处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，因为只有这样，才能适应“秋乏”。
2益肾养肝多吃咸处暑节气，炎热的夏天即将过去，处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。
3多喝水去秋燥想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
4吃粥补充水分与润燥秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。
5多喝蜂蜜水少吃姜季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。那么，人体就必须经常给自己“补水”，多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
建议白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
6通风透气，早晚添衣处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。当然，‘秋冻’还要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。
一定要确保室内通风，白天只要室内温度不高就不宜开空调，可开窗使空气流动，让秋风涤荡暑期热潮留在房内的湿浊之气。睡觉时腹部盖薄被，以防脾胃受凉。同时，室内可养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加含氧量。可在床头摆放散发香气的水果，能起到促进睡眠的效果。需要注意的是，入睡之前莫贪凉，最好把窗户关上，以防寒湿之邪侵入人体。
7护肠养胃对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外，还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。
按时吃饭。胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。少吃坏油。烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等，不要过于担心加热到软会破坏营养素，因为即便损失一点维生素，也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。
食物柔软，胃肠负担最小的食物是富含淀粉，各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。对于那些不太好煮但是营养价值高的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。
8精神调养处暑时节“宜安静性情”，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，因此在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。
9轻松运动饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于处暑后养生是个好习惯。刚吃完饭并不适合剧烈运动，不适合快走，但不意味着连慢悠悠的散步也不可以。
出门散步的好处，很大程度上在于让人精神放松。如果不散步，可能会看电视、看电脑、看杂志等，而脑力活动更不利于消化吸收。在饭后两小时之后，可以做些不太累的运动，如、古月派养生武舞、快走、慢跑、、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环，对消化吸收能力也有帮助。
10多睡一小时增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。
11多吃清热安神食物从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。
另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参等能益气保健的食物。
12避免过早添加衣物秋季养生小常识提示说，“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。
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