正常情况下，体内的尿酸大约有毫克。如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化过低，则体内尿酸过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，是人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能的原因，长期置之不理将会引发痛风症状，这时的饮食禁忌就要特别地小心。另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。
大部分的民众大概都知道它与「痛风」的相关性；的确，由于尿酸过高而使尿酸结晶在关节腔内沉淀引起的关节发炎，就是我们所熟知的「痛风」。但是一般民众可能不知道也会伤害肾脏，导致慢性肾脏病，最后进入到洗肾的阶段。
这是人体内普林(Purine)代谢的最终产物，主要是由肾脏排出。当我们吃进去富含高普林的食物时，或有肾脏疾病影响排泄的时候，就容易造成血中的量升高，也就是我们所称的「高尿酸」血症了。
正常人一天产生的尿酸约毫克，而平常积存在体内的量约1,毫克，在正常人一天之内约有毫克从肾脏排除，另有毫克从粪便及其他途径排除。所以，在正常情况下每天在体内的总量是不变的。而高尿酸血症主要是体内的总量增加所造成的，而其原因可能是每天产生的太多，或者每天排除的量太少，抑或是前两者兼而有之造成的。
尿酸产生太多的原因体内尿酸代谢过程酵素的异常。
过量核酸的分解：因一般在细胞中含有核酸，所以体内如果有细胞大量死亡的疾病时（如白血病、干癣等），核酸释出增加，其后又代谢成尿酸，使得体内的总量增加，而大量摄取高普林食物的结果也造成类似的现象。
排除减少：在尿酸的排除的减少所引起的高尿酸血症方面，因为肾脏是我们体内排除最主要的途径之一，在肾脏排除的功能降低的情形下，极易于在体内累积造成高尿酸血症，是原发性最主要的原因之一，而在某些疾病如肾脏功能不全或长期使用某些药物（如利尿剂、抗结核药等）造成排除减少亦可能造成。
尿酸高饮食禁忌根据尿酸产生的机理，要防治好痛风就要减少它的产生，要减少产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强排除。因此措施就是：
防止细胞核心酸的氧化分解，这是重头戏，主要的方法就是长期服用一些抗核酸氧化的物质，比如说虾青素、花青素之类。做好了这条就可以减少80%的内源性嘌呤的产生。
尿酸高禁忌食物控制：饮食是患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总量的20%。对高尿酸血症而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果嘌呤高痛风就形成了一个反应链。因此得了痛风不能吃什么和能吃什么就相当重要，患者必须在治疗的同时，一定要注意饮食的问题。
在饮食方面需要避免高嘌呤的食物，而烹调食物应以植物油为主，酒类，特别是啤酒，应严格禁止。在药物治疗方面，在痛风急性发作时，一般是使用秋水仙素与非类固醇类止痛药，在肾功能不好或有胃肠道出血病患，可以类固醇代替非类固醇类止痛药。在慢性痛风者则可加上降尿酸药物，目前有二类药物可用：一是抑制生成剂，在肾功能不好时需调整剂量；另一是促进排泄剂，在肾功能不好、有肾结石或年纪太大的病人，应小心使用。至于无症状的高尿酸血症，有少数研究指出，降低可延缓肾功能恶化，但是否一定要治疗，还无定论。
少吃高嘌呤的食物,例如:
动物内脏:如心、肝、脑、腰子等。
海鲜:牡蛎、蛤、小管、小鱼干、吻仔鱼、虱目鱼、吴郭鱼、白鲳等等。
其他:豆类制品、菇类、芦笋、紫菜、肉汤或肉汁、乳酸饮料(如养乐多)。
少吃油炸食物。平常炒菜最好选用植物油。
避免暴饮暴食。
避免喝酒。因为酒精会使尿酸的产生增加，却使尿酸的排除减少。
每天喝水至少在0cc以上。可促进尿酸的排泄，同时也减少尿路结石形成的机会
维持理想体重。因肥胖也会使尿酸的产生增加，使尿酸的排除减少。
有什么方法可以降尿酸呢？
而今
广东中药研究所郑博士团队
成功研制出一种食物
纯天然
纯植物
无添加
无化学
双纯双无
匞茶1号采用药食同源且具有利尿降酸功效的纯植物：
荷叶，粉葛，薏苡仁，山楂，菊苣，陈皮，甘草，干姜
使用方法：
开水冲泡饮用（可以反复冲泡多次）
或放入电热壶煮开饮用（可煮两次以上）
每天一袋，连续饮用
建议：尿酸数值在以上，一次冲泡两袋饮用
尿酸数值在以下，一次冲泡一袋饮用
尿酸数值下降到正常数值之后，继续饮用两个月
使用效果：
饮用半个月尿酸指数可以下降多
实例1每天三袋一起冲泡饮用，连续三个月，尿酸由多下降到多后，每天饮用一袋3个月停用。他现在的经验就是大吃大喝后，连续饮用几天，保持低尿酸，现尿酸一直保持在以下（已半年没有痛风，继续观察中）。实例2本人去年（年）9月尿酸，今年（年）饮用匞茶1号（降尿酸茶）20天后，降为，继续隔天饮用2个月后是。
另外我妈、我哥都是尿酸高，饮用匞茶1号（降尿酸茶）后尿酸都下降到正常值。
我弟尿酸左右，痛风十几年，痛风时饮用匞茶8号（痛风止痛茶）后能止痛，效果显著。他现在也在饮用匞茶1号（降尿酸茶），已不再会痛风。
（年）9月的尿酸数值
（年）饮用降尿酸茶20天后的尿酸数值
继续隔天饮用2个月后检测的尿酸数值
如今，隔天喝一袋匞茶1号（降尿酸茶），尿酸长期保持在左右，想吃什么就吃什么，享受美食。
匞茶1号
纯天然纯植物
无添加无化学
带着自然界最清新的爱意
来到你我身边
匞茶系列
待你来寻
—END—来源：网络
你的痛风
匞茶来治
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