葛粉冲泡方法第一步:取20g左右葛粉倒入碗中(家里普通瓷器勺2平勺),加入少量凉开水,搅拌使葛粉完全溶化,凉水尽量的少目的就是将葛粉搅拌化开。第二步:倒入刚烧开的热水,边到边搅拌,直至葛粉逐渐变成半透明的糊状时,停止加热水,继续搅拌几次,使其受热均匀至完全熟透。一定要用刚烧开的沸水,不能用饮水机里面的水,饮水机里面的水温不够。第三步:根据个人喜好加入白糖或者蜂蜜枸杞红枣等调味,即可食用。
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