近年来，随着葛根市场的不断攀升，再加上国家政策的支持，种植户对种植葛根的热情也不断升高。葛是难得的无污染绿色食品。葛全身是宝：葛根可制名贵淀粉，葛花是解酒良药，葛叶是优质饲料，葛渣是高档纤维原料。当前，葛根在欧美和东南亚市场十分畅销，且价格坚挺。葛适宜于农村山区种植，市场需求量大，人工种植前景看好。
品种名称：宋葛4号
选育单位：德兴宋氏葛业有限公司、江西农业大学农学院
品种来源：ＮＧ-1/ＳＧ-1经人工杂交选育而成的常规葛根品种
适宜地区：江西省葛根产区均可种植
栽培技术要点栽培技术要点：选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排水良好的沙质壤土种植，结合耕翻每亩施入优质有机肥-公斤。
作垄宽为65-70厘米、垄高25厘米、垄与垄之间沟宽20厘米。
一般4月20日之前定植，株距为60厘米，每亩定植-株，定植后用稻草等覆盖垄面以利保温、保湿。
幼苗期应及时中耕除草，除草要坚持“除早、除小、除净”原则，结合中耕在5-6月、7-8月进行人工除草。
当苗长到20-30cm时即可搭架引蔓，每株从根颈处选留2～3根主蔓。在基肥充足的情况下，一般栽后用腐熟的人粪尿或尿素提苗1-2次，6-8月每次每亩施进口复合肥40-50公斤，促进块根膨大。一般立冬至小雪采挖产量最高，淀粉含量最高。病虫害防治，应采取农业防治、物理防治和化学防治相结合的原则进行。
特征特性为早熟品种
生长势较强
植株蔓生
茎蔓粗壮
主蔓长7.8-10.0米
节间长22-26厘米
蔓上密被2-3毫米黄白色硬毛
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叶
为三出复叶
主叶柄长20-30厘米
叶片厚、深绿色
表面较粗糙
叶表面为白色浅毛
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块根较粗
呈纺锤状
无（少）分叉
块根长43-45厘米
粗9-12厘米
单根重5公斤左右
表皮薄，灰黄白色
总状花序、腋生，蝶形花
紫色，雌雄同株同花
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该品种块根商品性好，适应性广，丰产性好，出粉率高，抗性较强。
年江西省农作物品种审定委员会八届二次会议认定通过
年江西省农作物品种审定委员会八届四次会议认定通过
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公司种植户种植的葛根
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预览时标签不可点
