早餐:花生玉米瘦肉粥、水煮鸡蛋、紫薯胡萝卜馒头
水果点:香蕉、香梨
午餐:香米饭、青豆玉米炒虾仁、冬瓜焖肉沫、香菇木耳墨鱼汤
午点:维记牛奶、柠檬蛋糕
周二(6月29日)早餐:菠菜肉丝汤米粉、卤鹌鹑蛋、水煮毛豆
水果点:火龙果、苹果
午餐:二米饭、番茄土豆焖牛肉、醋溜包菜、粉葛赤小豆鲫鱼汤
午点:维记牛奶、葱花鸡蛋饼
周三(6月30日)早餐:牛奶燕麦粥、干蒸烧麦
水果点:哈密瓜、香蕉
午餐:黑芝麻饭、菠萝咕噜肉、花菜炒鸡肉、菜干枸杞骨头汤
午点:维记牛奶、椰蓉面包
周四(7月1日)早餐:香菇肉沫抹面、金针菇节瓜肉丸汤
水果点:苹果、蓝莓
午餐:红薯饭、淮山焖鸭肉、番茄炒鸡蛋、黄豆海带骨头汤
午点:维记牛奶、花卷
周五(7月2日)早餐:鸭血粉丝汤、南瓜馒头
水果点:火龙果、红提
午餐:黄金蛋炒饭、花菜豆干炒肉丝、椰子鸡汤
午点:维记牛奶、枣泥蛋糕
今天介绍一道超极简单又美味的菜:香菇木耳墨鱼汤。
准备材料香菇、木耳、墨鱼、红枣干、排骨、盐
一、香菇木耳浸泡12小时、红枣干浸泡2小时、墨鱼浸泡12小时。浸泡后香菇切花刀待用,墨鱼撕掉黑皮、切小块待用;肉料飞水。
二、所有食材下锅(红枣干除外),加2.5升冷水。
三、大火将汤料煮开,转小火煮2小时;起锅前10分钟加入红枣干。
四、加入适量盐即可出锅。
营养价值墨鱼干富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。香菇能健脾胃,益气血,益智安神,美容排毒,改善大便秘结;黑木耳是很好的排毒食物。香菇木耳墨鱼汤具有排毒养颜补养气血之功效。
推荐理由香菇木耳墨鱼汤适合孩子补钙,喝起来鲜、香、爽口、不油腻。
如何让幼儿夏季胃口大开?1.餐前喝点热汤
在就餐前,给孩子来点西红柿汤、冬瓜汤等,增加体内的盐分,同时补充水分和维生素,为孩子开胃。但是汤不要过油,也不要给孩子喝太多,以免影响吃主食的胃口。
2.不要强迫孩子吃饭
当孩子没食欲的时候,大人们千万不要强迫孩子吃饭,更别呵责孩子。在一个紧张而有压力的环境下,孩子的内心是会产生抗拒的,此时即便吃进去了,也易造成积食,有碍吸收。
如果营造一个放松的环境,让孩子心情愉悦,食欲自然会提高。建议吃饭时可以开一些轻音乐,或讲些故事舒缓宝宝的身心,刺激食欲。
3.注意食物的形状
孩子不爱吃绿色的蔬菜,可以将蔬菜包进饺子里。孩子不爱白色的饺子,可以用胡萝卜汁等将面粉染色,做成五颜六色的饺子吸引孩子。孩子不爱吃单一的形状的食物,可以将面食做成小动物形状。总之大人们多动动脑子,一切以孩子喜爱为前提。
4.饮冰镇饮料要节制
夏季夏天出汗多,许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。夏季一杯清凉爽口的饮料入口,的确很能解渴,但与此同时,还喝进去了大量的糖分,热量很容易超标。同时,冰镇的饮料往往会刺激肠道,引起消化不良。建议多喝白开水,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。所以大人们要尽量鼓励宝宝多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。
5.保护宝宝肠胃健康
夏季夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。
夏季提醒家长老师们注意:
第一:把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。
第二:冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。
第三:饭前饭后洗手擦嘴也是必不可少的一环。如果在户外不便的情况下,细心的大人们也可以些湿巾纸在包包内,以备不时之需哦。
撰稿:胡丽子
审核:蒙嘉丽
编辑:张洁璇
初审:吴兴平
终审:白月胜
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