本周食谱
周二
4月6日
早餐
（7:45）
晨光鲜牛奶
蒸红薯
鹌鹑蛋
中餐
（11:30）
红烧排骨
青瓜木耳嫩肉片
茶树菇家鸡汤
营养米饭：大米、小米
餐后水果：苹果、杨桃
午点
（15:00）
蔬菜牛肉汤面
周三
4月7日
早餐
（7:45）
牛奶燕麦粥
红糖发糕
每日坚果
中餐
（11:30）
什锦腊味饭
霸王花龙骨汤
餐后水果：圣女果、香蕉
午点
（15:00）
晨光酸奶
菜肉包
周四
4月8日
早餐
（7:45）
晨光鲜牛奶
青菜肉末炒粉
中餐
（11:30）
西红柿烧牛肉
肉末烧西兰花
鲫鱼豆腐汤
营养米饭：大米、黑米
餐后水果：香蕉、橙子
午点
（15:00）
绿豆莲子汤
五香鸡蛋
周五
4月9日
早餐
（7:45）
瘦肉鸡蛋汤面条
每日坚果
中餐
（11:30）
腐竹红烧肉
肉末炒娃娃菜
粉葛红萝卜龙骨汤
营养米饭：大米、黑米
餐后水果：苹果、抹猛果
午点
（15:00）
晨光鲜牛奶
香葱花卷
本周推荐食谱
平
安
茶树菇家鸡汤
营养功效：茶树菇属伞菌类，又名茶菇、油茶菇、神菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量全部齐全，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
鸡肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。具有温中益气、强身健体等功效。
制作方法：1.鸡肉切块、新鲜茶树菇洗净（干茶树菇需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉、香葱。
2.锅底底油大葱姜蒜小火炒香下鸡肉。
3.中火炒制起油改小火上酱油，中火炒制把握火候。
4.砂锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，转小火，炖煮30分钟。
5.加入茶树菇，放入盐调味，继续小火炖煮半小时，出锅前，撒上白胡椒粉和葱花即可。
喜
樂
欢迎
本文编辑：佚名
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