葛王争霸赛在高明体育中心举行
20个粉葛“选手”上演“巅峰对决”
25斤的大粉葛夺得“冠军宝座”
高明合水粉葛，是佛山的国家地理标志农产品，以清甜、爽口、无渣著称。12月7日，年高明粉葛文化节之葛王争霸赛在高明体育中心上演。
此次活动也是“走进乡村看振兴”系列活动的第11站。此前，系列活动走进里水、狮山、白坭、南山、南庄、大沥等镇（街），吸引了超10万人参与。
“走进乡村看振兴”系列活动授旗仪式参与“走进乡村看振兴”活动的摄影师及市民们此前经过激烈角逐，20个优质粉葛成为“葛王”的种子选手。它们在高明体育中心现场进行PK，接受由省、市、区的科研机构、检测机构等单位的专家组成的评委团评审。
入围葛王争霸赛的葛农们赛场上，有不少“重量级”选手！水井村村民李兆基种植的52.32斤、60.4斤的粉葛分别在初赛中夺得单支重量级葛王和单株重量级葛王称号，差不多是一个6岁小朋友的重量。
然而，对于一个优秀的“全能葛王”来说，重量不是唯一指标。来自佛山市农业科学研究所的评委冯伟明说，优质的粉葛需要“内外兼修”，既要外形无病斑、成色好，也要爽口、无渣。本次葛王争霸赛评选，重量占比20%，外形和品质占比80%。最终，田村村民黄凤青种植的25斤粉葛，凭借出色的外形和品质，摘得“葛王”桂冠。黄凤青是第一次参加“葛王争霸赛”。得奖之后，她表示将捐出自己获得的元奖金。高明区农业农村局局长欧德坚表示，希望通过今天的葛王争霸赛，让市民了解真正优质的合水粉葛。同时，希望优秀的葛农将规模化、标准化种植粉葛的经验广泛传播，共同维护和提升合水粉葛品质，擦亮合水粉葛品牌。佛山新闻网报道
文：林欢欢
图：成欲晓、徐懿君、孔渝
原标题：《哇~一株粉葛60斤！带你直击高明葛王的诞生→》
