NICE走进龙门麻榨镇品尝地道农家美食眼下秋意正浓，正是五谷丰登的时节来乡野小镇里喝一碗清甜鲜美的粉葛汤吃一份甘甜脆口的炒粉葛还有肉香嫩滑的罗坑鹅都会在微凉的气候里让人暖意十足今天《舌尖上的惠州》将带您走进景色宜人的龙门麻榨镇尝一尝地道的农家美食13:59农家美食粉葛鹅汤粉葛在人们的食谱中已出现了千年之久，直到今日也一直是食补食疗的惯用材料，特别是爱炖补汤的广东一带，时常便有人家熬上一锅香气四溢、满口生津的粉葛汤来为家人增强体质。不同于普通的炖汤方式，罗坑村的村民采用了以整鹅搭配粉葛、红枣以及小鱿鱼，加入清水，慢火熬制成浓郁的鹅香汤汁汤汁鲜美味道清甜农家美食Enjoydeliciousfoodinautumn小炒粉葛粉葛用之煲汤清甜鲜美用之小炒则甘甜脆口以爆炒蒜香作为前缀再放入厚薄适宜的切片粉葛加入酱料继续翻炒这样做出来的粉葛色香味全久吃不腻粉葛清香酥软无渣农家美食白切鹅如果想品尝到最正宗的罗坑鹅味那一定要试试白切鹅的吃法罗坑村的鹅吃的是河边的青草喝的是山泉水，喂的是五谷杂粮经过白切做法后最能保留鹅肉原汁原味的鲜美鹅肉鲜甜酱汁清香农家美食瓦煲扣肉麻榨镇打破传统肥腻口味的瓦煲扣肉同样能让你赞不绝口经过6小时的文火煲制让每一寸肉中都渗入了满满的味道肥肉软糯肥而不腻
本文编辑：佚名
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