春季回南天湿气重容易犯困没精神
尤其是久坐不动的上班族
可以从运动和饮食两方面调理
在家煲一锅粉葛赤小豆骨头汤
解春乏祛湿气、排毒健脾
粉葛生津止渴、清热泻火
胡萝卜适当补充维生素
赤小豆、扁豆、薏米健脾益胃、祛湿利水
薏米偏寒凉,最好是食用前稍微炒一下,减少薏米的凉性
食材:猪骨、粉葛、胡萝卜、赤小豆、扁豆、薏米、蜜枣、姜、葱
调料:盐、料酒
猪骨洗净冷水下锅加姜、葱、料酒去腥焯水
焯水后洗去粘附表面的血沫备用
粉葛、胡萝卜去皮滚刀切块
薏米:先热锅放入薏米小火不停的翻炒(不用加油)
赤小豆、扁豆、蜜枣洗净备用
将猪骨、粉葛、胡萝卜、赤小豆、扁豆、薏米、蜜枣一起放入砂锅内
加适量清水大火煮开
盖上盖子调小火慢煲50分钟
最后加盐调味就可以啦
汤特别的可口香甜
薏米赤小豆都可以吃
一碗下肚也非常有饱腹感
俗话说“春天排毒,一年不堵”
春季是为身体排毒除湿很关键的时候
多给自己和家人煲一些祛湿汤哦...
简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+
本文编辑:佚名
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