立春了!
秋天是养生最关键的时候,很多人苦夏过后胃口大开,在调养身体时一味地强调“贴秋膘”!
其实在季节转承之时,在饮食上也要特别注意。应尽量少吃味厚滋腻之物,多吃一些容易消化的平补之物,同时适当添加一些健脾、养肺、润燥的食物。
今天,小编就为你送上秋季养生食谱,这可都是凤凰卫视《中华养道》节目多次邀请专家做客,推荐的良心食谱哦~快快收藏起来!
秋季燥气尤盛,耗津伤液,容易出现口干、鼻干、痰黏、大便干结、皮肤干裂等症状,除了要多喝水,防秋燥不妨在饮食上下功夫。入秋后多吃这些汤品让你美丽健康少生病!
1芝麻粉莲子羹很多小仙女到了秋季还穿着夏季,短衣、短裤、小短裙。贪凉过后往往会出现手脚冰凉、乏力等症状,从中医来讲这是肾气不足的表现。适合贪凉爱漂亮的小仙女来食用的芝麻粉莲子羹,一起了解一下。
1.将芝麻去除杂质后倒入平底锅,炒至溢出香气;
2.将炒过的芝麻用擀面杖碾碎备用;
3.取莲子肉,清水洗净后用武火烧开,再改用文火煨1小时;
4.起锅前加入碾碎的芝麻以及白糖,搅拌均匀后起锅盛出即成。
补肾强肝、清心、安神。
脾胃虚寒、有痰饮湿浊者,及孕妇,禁食。
2养颜汤甘味入脾,五行中,脾胃属土,土可生金,肺属金,故甘味益脾利肺,且有生津之效。点击图片和养道君一起用,青苹果,白梨,银耳做一道白露汤(又称“养颜汤”)。据说,东汉末年,曹操的夫人卞氏尤其喜欢喝这种汤,所以一直驻颜有术。卞夫人之所以那么深得曹操喜爱,除了其贤德,与其不老的容颜也有很大的关系。
1.先削去青苹果和雪梨外皮,去核并切成青苹果丁和雪梨丁放入盘中备用;
2.银耳用清水泡开,捞出洗净去除根蒂,并剪成小块备用;
3.甜杏仁置于清水中洗净,捞出备用;
4.撕开洗净的红枣去核只保留枣肉;
5.将备好的全部材料放入锅中加入黄冰糖;
6.加适量清水置于火上,大火煲开,后转小火煲1小时。
滋阴理肺、开胃润燥。喜爱甜汤的小仙女赶快学习起来吧!
:脾胃虚寒、有痰饮湿浊者,暴感风寒者,及糖尿病患者,禁食。
3粉葛猪骨汤年长的人因为身体老化,骨头钙质流失,变得脆弱。猪骨有很好的营养价值,猪骨煲汤可以补钙、补肾壮骨,适合各个年龄段的人食用。粉葛猪骨汤更是秋季养生佳品,对人体的作用非常全面,它能够宜气生津止渴,又能够活血通络,同时呢还能够补肾壮骨、生筋补髓,快来准备起来~
1.粉葛去皮,洗净,切段备用;
2.将红枣洗净,用筷子捅出枣核;
3.将陈皮放入温水中浸泡,泡软后用刀轻轻刮去白色部分;
4.将切好的猪脊骨块置于清水中洗净捞出;
5.猪脊骨冷水入锅焯水,撇去浮末,待不再有浮末溢出后捞出;
6.将备好的全部食材放入锅中,加入足量清水置于火上,武火煮沸后转文火煲3小时;
7.出锅前加入少量食盐调味,搅匀后捞出,粉葛猪骨汤即成。
宜气、生津、止渴、活血通络同时,还能够补肾壮骨、筋补髓。
服用后会微微腹泻,忌与辛辣温热食物同食。
4参竹麦雪耳炖瘦肉汤食欲差,易胀肚子,补胃阴的“参麦竹”来啦!沙参有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带的作用。玉竹用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等疾病。麦冬养阴生津,润肺止咳,用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血。
1.先将沙参、玉竹、麦冬洗净,置于清水中稍稍浸泡;
2.用温水将雪耳泡开,去除根蒂,撕成小块备用;
3.水烧开后将洗净切好的肉倒入沸水中约30秒捞出,用温水冲净即可;
4.最后将所有食材药材放入炖盅内加适量清水至八分满,加盖隔水炖1~1.5小时;
5.关火前,加少量盐调味,参竹麦雪耳炖瘦肉即成。
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