虽然广州还没入秋
但是我们可以等
我们先选好秋游地慢慢等
清远连山欧家梯田
秋季的清远连山
美得像一幅壮丽的田园诗画
尤其是连山的欧家梯田
欧家梯田
位于“广东岭南屋脊”的连山最高峰
那就是海拔.3米的大雾山山脚
它是广东最大的原生态梯田
全国第九大梯田
每逢秋季
就会有摄影爱好者前来拍摄
看村民收割
低头见牛羊,远处见炊烟
就在离梯田不远
还有一个千年姚寨
南岗千年瑶寨
清远有一个
已有千年历史的瑶寨
它是全国规模最大、最古老
最有特色的瑶寨——南岗瑶寨
南岗千年瑶寨
位于连南县城西南海拔米
鼎盛时民居多幢0多人
被称誉为首领排
这里每一帧都美得像水墨丹青画
宏伟的山势,蜿蜒的古道
寨顶也是错落有致,美得不像话
瑶山百里,林海苍莽
在这里可以看到马房
一不小心,还以为自己穿越到古代了
千年瑶寨在宋朝时就建造了
距今已经有一千多年的历史
但几乎是没怎么修过
寨子还保留着原有的瑶寨风情
幸运的话还会遇上瑶家姑娘唱歌跳舞
穿着瑶家的服饰大放异彩
每逢节日,瑶寨儿女
都会穿着这些服饰庆祝
秋天,泡温泉才是正经事
可是在树顶泡温泉你试过吗?
森林树屋—天门沟
树上汤泉位于尧山山脚下
它的水质为砂砾岩中
非常珍贵的超活性软水
还可以直接饮用
将泉水置于森林中用作各种汤浴
不但是精神上的愉悦
更具有汤药浴疗作用
在树顶泡温泉
晚上还可以抬头看星星
树屋最早是人类祖先还未步出森林前
赖以遮风挡雨、防御野兽侵犯的住所
在大城市待惯了
来树林放松自己也是不错的选择
周末和亲朋好友一起聊天喝茶
也是不错的选择
清远占据着独特的地理位置
所以在不同的环境下
有着不同的美味
如果你只知道清远鸡
那你就输了
浸潭山坑螺
山坑螺虽体积小巧尖长
但鲜味十足
加以猛火爆炒,配上佐料,风味十足
山塘腊味
在清远,好多人家
都会在自己的天台上风干腊味
腊鸭、拉肠、腊鱼干、腊肉......
简直让人垂涎三尺
骆坑笋
吃起来细嫩无渣,爽口鲜脆
吃完还想再来一盘
浸潭豆腐
经过传统的制作工艺磨制
豆腐表面金黄
吃下去不仅香滑
而且带有浓浓的豆香味
白切清远鸡
清远走地鸡,最适合就是白切
吃起来皮爽肉滑,没有过多的油脂
只需搭配简单的沙姜汁或葱头酱油作蘸料
就能吃出原汁原味的鸡肉香
洲心吊烧鸡
吊烧鸡的外皮酥脆
包裹住的鸡肉嫩滑多汁
外酥里嫩的口感
真的的百吃不腻啊
洲心烧肉
烧肉外皮很脆很香
夹带着肥而不腻的五花肉
蘸点白砂糖,味道一绝
但是切记不要多吃哦~会胖哒
刀切糍
用搓透的粘米团切成条
然后放入煮沸的鹅汤内
熟后再放芹菜、芜茜、雪豆、香葱等
既有鹅香又够溜滑,粘稠度适中
东乡扣肉
厚实的五花肉吃起来肥而不腻
虎皮五花肉的口感特别香嫩
夹着芋头一起吃,浓香四溢
竹山粉葛
粉葛细嫩无渣
用来煲汤炖肉都是清远常见的吃法
汤味清爽鲜甜,一点都不油腻
味道非常棒~
鲜菇扒芦笋
这是一道非常清爽的菜
清淡,伴有鲜菇的鲜嫩香滑
爽口,伴有芦笋的爽脆无渣
好玩的好吃的这么多
你心动了吗?
来源:广州日报
法律顾问:广东启源律师事务所
长按
本文编辑:佚名
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