薄荷玉竹鸡汤
闪亮的、总是能引人注意
新历年6月2日
农历四月二十二
薄荷玉竹鸡汤
小编寄语：
不要以为天热就不会感冒喉咙疼，空调一冷一热，睡眠不好都会让抵抗力下降，今天这个汤适合风热感冒、咽喉扁桃体问题，希望能帮得上大家。
材料：
鸡半只、嫩薄荷叶30克、红枣6颗、枸杞5克、百合、玉竹各10克、姜3片，盐适量。
做法：
鸡肉切块开水过血水，嫩薄荷、百合、玉竹、枸杞、红枣泡洗干净。
姜片、鸡块炒干水分，倒入煲中加水大火煲20分钟。
将玉竹、百合、红枣、枸杞、薄荷加入煲中小火20分钟，加盐即可。
适宜：
适宜外感风热、头痛目赤、暑热烦渴、咽干口燥、口腔溃疡、急慢性咽炎、扁桃体炎患者，脾虚者薄荷用量减半。
药膳小智库
薄荷
辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
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