有时候超市菜区总是会出现一些
让人摸不着头脑的商品
比如这玩意：
你说它是番薯或者萝卜吧
这么多年烤番薯、炖萝卜
也不是白白吃进肚里的
那它到底是什么呢？
这种时不时出没在超市、菜市场的根茎类植物
其实还是药房的常驻客
它的名字叫做
葛
根
葛根
葛根，中药名。为豆科葛属植物野的干燥根。具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻。
分类
粉葛
粉葛：豆科植物甘葛藤的干燥根，体重、质硬富粉性。粉葛口感佳，又名甘葛，可药食两用，粉葛的功效在于解肌退热，已被开发成多种保健食品。
药材性状：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，长12-15cm，直径4-8cm；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。
野葛
野葛：为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛、柴葛、药葛。有改善更年期、抗疲劳、养护心脑血管之功。但是粗纤维较多，口感较粉葛差，开发率较低。
药材性状：呈纵切的长方形厚片或小方块，长5-35cm，厚0.5-1cm。外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。无臭，味微甜。
功效作用
野生葛根既是食品又是药品资源，它含有丰富的葛根素、生物碱、铁、锌、钙等多种微量元素和氨基酸。
据《本草纲目》记载和临床实践证明，葛根具有清热解毒、降火通便、生津止渴、养颜抗衰等功效。
野生葛根富含蛋白质、硒、铁、锌、钙、葛根素、大豆黄甙、氨基酸、维生素等多种营养成份及微量元素，具有补充天然雌激素、养颜护肤、丰胸美体、抗衰老的功效。
注意
葛根性味甘辛、平，副作用极少，没有忌吃的报道。多吃可损伤胃气，致呕吐；暑天表虚汗多者忌吃。
看了以上科普
是不是对这位其貌不扬但又有大能量的植物好感满满？
是不是又有点为难
这么大个儿也不好放家里？
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