它是一味历史悠久的经典药材，首载于《神农本草经》，几千年来沿用不衰；它是世界各国极为重视的水土保持植物，有“大地良医”的美誉，它就是葛根。
说到葛根，不得不提一位人物，他就是我国东晋时期著名的道教理论家、医学家葛洪。相传，年前，葛洪回到故乡——江苏句容。他发现，当地一种青藤的根能清热解毒，祛燥消疹。适逢当年瘟疫流行，葛洪广采这种青藤根入药，让百姓服用，治好了很多病人，从此人们尊葛洪为“小仙翁”，并将这种青藤称之为“葛”，这种青藤的根，就是我们常用的中药——葛根。
葛根、粉葛要分清
传统习惯将基原不同的野葛和粉葛统称“葛根”。随着药理研究的不断深入，为了保证用药的准确性，《中国药典》自年版起就按植物不同来源将葛根分列为葛根、粉葛两个品种，把粉葛单列出来。葛根，为豆科植物野葛的干燥根，主产于大别山和陕西汉中地区，此外在重庆、四川等地也有分布，且以野生资源供应。粉葛为豆科植物甘葛藤的干燥根，主产于广西、广东，四川、云南等地，多为人工栽培。葛根和粉葛虽属于同科同属植物，有相似之处，但也有差异，一般来说，葛根常入药，粉葛常食用。
葛根的药用优势
葛根的主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮，具有扩张冠状动脉、改善心肌代谢、抗心律失常、改善微循环和脑循环等作用。临床用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗塞等疾病，被称为“血管清道夫”。药理研究表明，葛根中葛根素含量达2.4%，是粉葛根的8倍。因此，在治疗心血管系统疾病时宜用葛根。
葛根的临床应用
1、治疗风热感冒，发热、头痛等症，可与薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药同用。若风寒感冒，邪郁化热，发热重，恶寒轻，头痛无汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黄等症，常配伍柴胡、黄芩、白芷、羌活等药，如柴葛解肌汤。风寒感冒，若表实无汗，恶寒，项背强痛者，常与麻黄、桂枝等同用，如葛根汤；若表虚汗出，恶风，项背强痛者，常与桂枝、白芍等配伍，如桂枝加葛根汤。
2、治麻疹初起，表邪外束，疹出不畅，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤。若麻疹初起，已现麻疹，但疹出不畅，见发热咳嗽，或乍冷乍热者，可配伍牛蒡子、荆芥、蝉蜕、前胡等药，如葛根解肌汤。
3、治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用。治疗消渴证属阴津不足者，可与天花粉、鲜地黄、麦门冬等清热养阴生津药配伍，如天花散；若内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，又多配伍乌梅、天花粉、麦冬、党参、黄芪等药，如玉泉丸。
4、治表证未解，邪热入里，身热，下利臭秽，肛门有灼热感，苔黄脉数，或湿热泻痢，热重于湿者，常与黄芩、黄连、甘草同用，如葛根芩连汤。若脾虚泄泻，常配伍人参、白术、木香等药，如七味白术散。
用法用量
内服：煎服，9-15g。解肌退热、透疹、生津宜生用，升阳止泻宜煨用。
注意事项
虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。
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