第15周菜谱
安全
营养
美味
为不同年龄段的孩子精心搭配
一楼（1~3年级）
周
一
早餐：红萝卜菜心肉丝粥、什果面包、奶皇包
备加：饺子、牛奶、鸡蛋
早加餐：纯奶午餐：鲜淮山焖鸭、肉粒蒸水蛋、生菜、木瓜煲猪骨汤
学生自取（加菜）：青瓜菜花炒肉片
午加餐：水果晚餐：萝卜焖牛腩、小瓜炒肉片、小塘菜、沙葛红萝卜骨汤
学生自取（加菜）：莴笋淮山炒肉片
晚加餐：鲜奶、花卷周
二
早餐：牛奶、炒粉、紫菜饺
备加：什果面包、鸡蛋
早加餐：纯奶午餐：蚂蚁上树、菜花炒肉片、菜心、清补凉竹丝鸡汤
学生自取（加菜）：肉丝焖豆腐
午加餐：水果
晚餐：美味鸡比肉、咸蛋菜心粒炒饭、油麦菜、粉葛煲猪骨汤
学生自取（加菜）：肉丝炒椰菜
晚加餐：酸奶、莲蓉包周
三
早餐：眉豆肉丝粥、鸡肉通心粉、番茄火腿面包
备加：牛奶、鸡蛋、芝麻枣
早加餐：纯奶午餐：鲜金菇蒸鹅、青瓜炒鲜腐皮、油麦菜、北杏雪梨猪展汤
学生自取（加菜）：西兰花炒肉片
午加餐：水果晚餐：洋葱炒叉烧、白豆焖肉粒、奶白菜、番薯粥、蒸水蛋
学生自取（加菜）：美味鸡比肉
晚加餐：纯牛奶、马拉盏周
四
早餐：豆浆、果馅排包、马蹄糕
备加：小笼包、牛奶、鸡蛋
早加餐：纯奶
午餐：盐焗虾、节瓜焖鸡、菜心、番茄土豆肉丝汤
学生自取（加菜）：青瓜炒鲜腐皮
午加餐：水果晚餐：美味干蒸、西兰花炒肉片、生菜、紫菜鸡蛋汤
学生自取（加菜）：酸辣土豆丝（川）
晚加餐：香满楼酸奶、花卷周
五
早餐：牛奶、炒面、红豆小笼包
备加：果馅排包、鸡蛋
早加餐：风行纯奶午餐：卡真土豆鸡、肉碎焖豆腐、小白菜、茶树菇煲老鸡汤
午加餐：风行乳酸奶二楼（4~5年级）
周
一
早餐：红萝卜菜心肉丝粥、炒粉、炸薯条、紫菜饺
备加：什果面包、牛奶、鸡蛋
早加餐：纯奶午餐：豉油鹅、青瓜菜花炒肉片、菜心、木瓜煲猪骨汤
学生自取（加菜）：肉粒蒸水蛋
午加餐：水果
晚餐：豉汁焖凤爪、莴笋淮山炒肉片、油麦菜、沙葛红萝卜骨汤
学生自取（加菜）：小瓜炒肉片
晚加餐：鲜奶、花卷周
二
早餐：牛奶、什果面包、奶皇包、鹌鹑蛋
备加：鸡蛋、紫菜饺
早加餐：纯奶午餐：盐焗虾、焖豆腐、生菜、清补凉竹丝鸡汤
学生自取（加菜）：菜花炒肉片
午加餐：水果晚餐：重庆辣子鸡(川）、肉丝炒椰菜、小塘菜、粉葛煲猪骨汤
学生自取（加菜）：蒸水蛋
晚加餐：酸奶、莲蓉包周
三
早餐：眉豆肉丝粥、鸡肉通心粉、芝麻枣
备加：牛奶、鸡蛋、面包
早加餐：纯奶午餐：咖喱牛肉土豆、西兰花炒肉片、迟菜心、北杏雪梨猪展汤
学生自取（加菜）：青瓜炒鲜腐皮
午加餐：水果晚餐：美味鸡比肉、咸蛋菜心粒炒饭、生菜、番薯粥
学生自取（加菜）：白豆焖肉粒
晚加餐：纯牛奶、马拉盏周
四
早餐：豆浆、炒面、红豆小笼包、香煎葱花饼
备加：果馅排包、牛奶、鸡蛋
早加餐：纯奶午餐：柱候蒸鸭、青瓜炒鲜腐皮、油麦菜、番茄土豆肉丝汤
学生自取（加菜）：虾米焖节瓜
午加餐：水果晚餐：红腰豆焖兔肉、酸辣土豆丝（川）、奶白菜、紫菜鸡蛋汤
学生自取（加菜）：西兰花炒肉片
晚加餐：酸奶、奶皇包周
五
早餐：牛奶、果馅排包、马蹄糕、玉米
备加：小笼包、鸡蛋
早加餐：纯奶午餐：双花炒鱼蛋、甜甜球、椒盐土豆猪颈肉、玉米肠、隔水蒸罗氏虾、美味干蒸、豆角炒饭、生炒菜心
学生自取（加菜）：芝麻汤丸、西瓜、哈密瓜
午加餐：风行乳酸奶周
日晚餐：姜葱生炒鹅、红萝卜蛋丝炒米粉、炒菜心/白菜肉卷、豆角土豆炒肉片
学生自取（加菜）：椒盐排骨、披萨
晚加餐：纯牛奶、提子包营养师有话说秋冬养生小常识
1、秋冬季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还可多吃一些酸味果蔬，同时少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、秋冬季节应尽量少吃寒凉食物或生吃大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。秋冬季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
3、俗语说“春困秋乏”，秋乏是身体为了补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等，可以适当地进行体育锻炼并保持充足的睡眠。
4、秋冬季天气干冷，人体容易虚火上延出现，中医认为，干燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥、咳嗽等。这时可以适当的吃一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
5、天气候渐凉，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑等，以提高对疾病的抵抗力。
编辑/伍绍军
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