今天来点重口味的
举手提问??
作为“啥都”的北海人
大家吃过"最恶心"的食物是什么？
小编先来回答，吃过蝉蛹
也许对于部分北海人而言
最"恶心"的食物可能是禾虫
也有很多小伙伴想说“就这”
但你万万没想到
其实还有另一种更恶心的食材
正在被我们摆上餐桌
它就是...
蚯蚓在大热的科幻电影《流浪地球》中
除了魔性的“两行泪”
大家印象最深的莫过于美食
带有榴莲味的蚯蚓干！
这时候，你可能会问：
真的有人会吃蚯蚓吗？
答案当然是肯定的！
不仅如此
还有人专门养殖蚯蚓，发家致富
▼
视频来源：中新视频
其实蚯蚓也叫地龙
合浦这边大家叫："土怒"
而且重点是
它可是我国重要的中药材之一哟~
蚯蚓"吃的是土，长的是蛋白质"
营养价值很高
是非常安全的药食同源食品
年地龙蛋白
还被我们国家列为"新资源食品"
最贵卖到+/斤演员*就曾在访问中提过
自己在特种部队呆过18个月
曾以蚯蚓为食
说蚯蚓吃起来口感是这样的…
▼好奇心max的小编
忍不住掏出手机打开了某网...
发现蚯蚓干
普遍价格在-元区间
而最贵的竟然开价1元/斤！
（不过0人付款）
▼大家可能说小编只是找贵的而已
你这么想就错了
即使便宜的也要80-多元/斤！
堪比禾虫
它长得丑，但很好用最早的中药学专著《神农本草经》
收载的67种动物药中就有蚯蚓
蚯蚓干的功效
蚯蚓干（地龙干）具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种 酸。
蚯蚓食疗用法治疗产后缺乳
取蚯蚓干品50g，加水ml，煎至m，加红糖50g，分2次口服，连服5天服药后将乳汁大增。
提醒：结合辨证施治，症实者配疏肝解郁，虚者补气养血，则效果更佳。
清热平喘
取蚯蚓干20g，核桃20g，分心木3g，瘦肉g，老陈皮1瓣（2~3人量）。将所有材料冲水洗净，瘦肉切块，放入炖盅内，加ml水炖1.5小时，加盐调味即可。
提醒：哮喘人士，发作期或缓解期均可服用。
注意：食材入药请遵从医师安排，请勿擅自食用。
当然还有广州人
最熟悉的食补方式——煲汤
通络祛风利水降压
到药店购买干地龙打粉；冬瓜刨净外表皮，去瓤，洗净，切块，在沸水锅内稍烫至半断生；沙锅内放入适量清汤、混合油、蒜泥、淡豆豉等，武火煮沸后，再放入冬瓜、地龙末，文火煮至冬瓜熟时，调入精盐、胡椒粉、酱油、味精、葱白调味即成，每日1剂。
注意：食材入药请遵从医师安排，请勿擅自食用。
当然，蛋白质这么高的蚯蚓
还有一种 食法——蚯蚓刺身
但难度太高，不建议大家乱试
毕竟不是个个都能做"贝爷"…
温馨提醒
毕竟蚯蚓是腐食动物
不建议大家生吃
但做成熟食是没问题的
比如蚯蚓炒鸡蛋...
活蚯蚓3～5条，清水净养后切碎
与鸡蛋2～3个炒食，隔日一次
听说可以辅助治疗高血压.....
各位北海人你有吃过蚯蚓吗？下班不如组队抓蚯蚓吧~谁知道会不会发家致富呢…预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
